IX Jornadas CamiVell

5 marzo, 2018/por Toni

Espárragos silvestres

1 marzo, 2018/por Toni

Ragú de alcachofas con Pulpo

 
La alcachofa
La alcachofa es una verdura de invierno:…
1 febrero, 2018/por Toni

FRESAS ESCABECHADAS CON NARANJA Y FOIE-GRAS

Febrero es un mes variado. Las verduras que se encuentran en…
23 enero, 2018/por Toni

Verduras con jugo de judías verdes al ajillo

Se acaban las Navidades y con ellas las múltiples comidas, cenas…
8 enero, 2018/por Toni

Batido de frutas

Una alimentación más estricta que nos ayude a volver a nuestros…
8 enero, 2018/por Toni

Roscón de Reyes

El roscón de Reyes (denominado también rosca de Reyes en Hispanoamérica,…
2 enero, 2018/por Toni

Capón en su jugo con canela, tomillo, gamba roja y su picada de carquiñolis

El capón es un gallo de corral con una carne más fina y de…
26 diciembre, 2017/por Toni

Carnaroli cremoso de calamar al azafrán

29 junio, 2015/por Toni

Últimas plazas: Master Class, 2 Junio.

Ya solo quedan las últimas plazas para esta master class.

Los…
31 mayo, 2015/por Toni

Arroz con cerdo y puré de coliflor

Hoy me apetece un arrocito ...¿y a vosotros?

Esta receta…
29 enero, 2015/por Toni

Esferas de Lentejas

¿Raro? Puede, pero muy apetecible. Hoy cocinaremos esferas de…
27 enero, 2015/por Toni